Recetas: Popeye el Marino soy, comiendo tarta de espinaca!

Esta es la receta de la archi-diosa Jimena Monteverde. 
Fácil y práctica, con pocos ingredientes y los que siempre tenés a mano. 

Ingredientes: 

• Espinaca 2 atados
• 4 huevos
• 100 gramos de jamón cocido
• 4 huevos 
• queso rallado, 3/4 taza
• 1 cebolla
• queso crema, 1 taza
• queso port salut, daditos
• sal, pimienta, aceite

Preparación: 

• Rehogar la cebolla 3'
• Agregar el jamón cortado en tiritas y seguir salteando, mientras movés un poquito el trasero y de paso hacés gimnasia
• agregar la espinaca cortadita y sin cabito (sí, lo sé, es un plomo, pero bueno)
• cuando la espinaca empieza a achicarse, agregar los 4 huevos, el queso crema, el queso port salut, el queso rallado, sal y pimienta a gusto

Luego, poner en una budinera con la ayuda de una cocinerita especial (mi hija del medio que le encanta cocinar). Antes de meterla el horno, espolvorear con queso rallado.  

 

Luego de 30 minutas, esta rica tarta / pascualina será todo tuya. No olvides dejar enfriar antes de desmoldar. Como no tiene huevo duro podés freezar sin problemas (cortar antes en porciones y así podrás guardarla por porciones según tus usos y costumbres)

Espero te haya gustado y pruebes de hacerla. No me digas que no es fácil!

Qué me pongo? No se me ocurre nada!

Pasé mucho tiempo sin poder comprarme ropa. Entre el cuerpo rectangular post 3er embarazo más el dinero que se iba detrás de pañales, oleo calcareo, woolite y colegios privados, la compra de nuevas prendas se hacía escasa, por no decir imposible. Fue entonces cuando empecé a desarrollar una capacidad para imaginar combinaciones con lo que tenía y una vuelta de rosca (un collar por ejemplo, que salía más barato que una prenda). Empecé a jugar con la ropa. Con la claridad de qué me queda bien y qué no. Mis fuertes, mis partes no tan fuertes. Prueba y error. Es lo lindo de la ropa. Poder ser varias vos con un sólo cambio. Subirte a unos stilettos o bajarte a unas zapatillas. Agregar un cinturón o agregar un collar enorme. Mirense al espejo y jueguen. Pero....¿Cómo buscar la inspiración?

• prestá atención siempre a las publicidades/ campañas de las casas de ropa y accesorios. El look que arman. Desde el maquillaje, el pelo hasta cómo combinan las piezas
• las secciones de las revistas de vidrieras de los famosos, el ohlalaendo, hasta google. Yo googleo mucho las mujeres que me gustan mucho cómo se visten como Juliana Awarda, Claudia Fontan, Veronica Lozano...
• la calle. Simplemente prestá atención a las mujeres que pasan al lado tuyo a tus amigas o compañeras de trabajo

Y cuando hablo de copiar esos looks, no digo salir a comprar, sino tomar lo que tenés y darle una vuelta, como el pañuelo en la cartera, como la camisa larga usada como vestido, las zapatillas blancas clásica con el jean, el jean un poco más corto y los stilettos, en fin, lo que te guste y creas que va bien con tu estilo y, por Dios Santo, con tu edad. Sino vas a tener el look que mi amiga llama "de atrás liceo, de adelante museo"

Esas ideas las guardo en el celu o las imprimo y las pego en el interior de mi placard para inspirarme. Por ejemplo la foto con el sweater celeste la emulé con un sweater de mi marido y le puse un collar para hacerlo más femenino

El look de Juliana Awada todo blanco me encanta y la semana que viene que voy a la oficina y ya está el calorcito, lo voy a imitar. Incluso, el look jogging que está en la foto de la izquierda es del estilo que les mostré en otra entrada

 Y así voy armando equipos con la ropa que ya tengo pero con una vueltita de rosca que los haga novedosos, actualese y con un toque diferente

Espero lo disfruten y se animan a jugar frente al espejo  

Vero

Des-organizada 1

Soy Virginiana y como tal me gusta mucho la organización. Y mucho
Hago listas para todo. Tengo 2 agendas. Miles de listas. Soy como Mónica de Friends.
Muchas veces me han dicho que esos listados eran muy útiles, así que van algunos tips

1. Organización Semanal.
Tengo 2 agendas.
Diaria: Una para el día a día donde poco los to do's de la oficina y personales. Los posts it los uso para cosas que tengo que hacer que no tienen un vencimiento y que puedo ir moviendo día a dia (turnos medicos, trámites, arreglos en la casa, etc.)

 

Semanal: La armo los domingos con las actividades que tenemos agendadas, elementos que tienen que llevar las chicas al cole, cumples y el menú de la semana como para ir preparando comida por adelantadoy ver también qué ingredientes faltan comprar para armar ese menú

 De yapa, les dejo un archivo para que impriman (Greenpeace me perdone) para poner en la puerta de la heladera y tener rápido desde los datos de celulares de la familia, del pediatra, hasta los datos de clientes de servicios públicos como gas, luz, etc. Sólo deberás agregar tus datos y ponerlo en un folio, así te queda siempre prolijo y no tenés que correr como loco/a   

Link al file

RSVP - De etiqueta Tip 1 y Tip 2

Hace ya tiempo, recibí como regalo el libro "Recibir en casa", de Beatriz G. De Dios. Si bien cuando comencé a leerlo vivía en tan sólo 36mts cuadrados, mucho de su contenido me sirvió y me sirve hoy para aprender cosas que muy pocas personas pueden enseñarte. Trataré de ir pasándoles algunos tips de este y otros libros que cayeron en mis manos sobre este tema

Tip 1: Horarios de las reuniones

• Desayuno de trabajo: dura 1 hora y media - de 8:00 a 9:30 o de 9:30 a 10
• Almuerzo de trabajo; dura 2 horas - de 13 a 15:00
• Almuerzo; puede durar más de 2 horas
• Té; dura 2 horas - de 17 a 19hs
• Cocktail; dura 2 horas - de 19 a 21hs
• Recepción; dura entre 3 y 4 horas - entre las 19 y las 22 o entre las 20 y las 23
• Comida; dura 3 ó más horas, de 21 a 24
• Cena; dura 1 hora o más y comienza después de medianoche, a la vuelta del teatro o volviendo de una comida. Consiste en un tentempié acompañado por un café, una copa, licores y café

Sabías la diferencia entre cena y comida? Seguramente no. Muchos suelen confundirlo.

Tip 2:Preparativos para invitar

1. Invitá con tiempo. 15 días antes. Es obligación de los invitados confirmarte o no si van a asistir. De lo contrario, llama 48 horas para reconfirmar
2. No olvides enviar plano, si fuera necesario, y lugares cerca habilitados para estacionar
3. Siempre es bueno tener un perchero o lugar para acomodar la ropa fuera del dormitorio principal, para no hacer a los invitados ir hasta allí. Tal vez vaciar una parte del placard del dormitorio o de un pasillo sería lo ideal. Si invitas gente muy seguido, lo mejor es tener uno de esos que se desarman y se usan en los desfiles. Desarmado no ocupa lugar!
4. El baño / Toilette debe estar impecable. Fuera cepillos de dientes, peines, jabones usados, toallas usadas o papel higiénico por la mitad. Poné un jabón nuevo (el jabón líquido es siempre la mejor opción), eliminá todo lo que sea de higiene personal, y colocá un rollo nuevo de papel higiénico, una de esas toallas más pequeñas, y si pudieras, una vela aromática encendida o flores.
5. No te olvides una buena temperatura (23° es la mejor) y buena música de fondo

Espero te sirvan estos tips.
El próximo jueves les voy a pasar más consejos para recibir en casa

Cocina: Mousse Sonsita

No soy buena cocinando. Es más, soy mala. Así que tengo un libro de recetas que me ayuda, porque de mi cerebro no sale nada por su cuenta. Es el libro de Jimena Monteverde y se llama "Cualquiera puede cocinar" (no podía tener otro nombre para mí). 
Siempre lo uso para sacar ideas de menu y es sinceramente muy práctico. Como esta receta de Mouse de Dulce de Leche que es FA-CI-LI-SI-MA

INGREDIENTES

• 1 pote de crema 
• 1 pote de dulce de leche de 1kg
• 1 barrita de chocolate 
• 1 batidora / mini pymer / un forzudo con un batidor manual  

PROCEDIMIENTO

 

1. Mezclar dulce de leche con la crema

2. Batir el dulce de leche con la crema (ojo, cambio de verbo) hasta que se forme figuras y tenga una linda consistencia. No se pasen que si no va al tacho

3. Añaden chocolate rallado, o chips de chocolate o lo que quieran y al freezer / heladera hasta el momento de  servir

Listo. No me digan que no fue fácil. Pueden poner a los chicos a trabajar.

 

 

Moda: A las fajitas, fajitas!!!

En mi anterior entrada les hablé sobre el uso del jogging. En él les contaba que para los pantalones muy sueltos o prendas muy ajustadas uso abajo una faja, sino mi vida sería inviable en esas prendas. Nunca me hubiera puesto un traje blanco como el de la foto si no supiera que abajo está mi querida faja. 

Hay de varias clases, marcas y precios. La mía la compré en Blanco Encalada y Cramer, (Belgrano). Allí estan los outlets de ropa interior. Hay talles XS, S, M y L y colores hueso, blanca y negra.


Los beneficios son miles. 

• Reduce donde lo necesitás (hay varias clases según tu necesidad)
• Levanta lo que está caído (me contó una amiga, no es mi caso)
• Endurece lo que está flojo 
• Hace que las prendas caigan con más gracia y mejor caída, valga la redundancia 

Acá en la foto está un  modelo similar al mío. Mi principal problema son las caderas por eso las formas marcan ahí y los comienzos de las piernas.



Vean la diferencia de esta foto con y sin faja. Increíble no. Vale la pena la inversión (en mi caso fueron $300. Una remera menos pero una cadera digna de elogiar)

Acá una foto proveniente de una nota de la revista Marie Claire con fotos de la diferencia usando o no estas fajas adoradas.
Nota de Marie Claire

Espero les guste el post y me cuente si usan o no faja, cómo les resulta y demás. 

Beso. Nos vemos en el próximo post!!!

Ideas: Planchadita, Planchadita, Planchadita (ni ahí!)

Con 5 miembros de la familia en casa, lavar, colgar, planchar, guardar (repetir) la ropa sería casi imposible. Para eso encontré una solución bastante rápida y no tan cara
1. Lavar la ropa bien lavadita en el lindo lavarropas.

 2. Cuando sale mojadita, centrifugadita, las camisas de mi marido y la ropa delicada van al tender. El resto? va todo al lavadero de al lado de casa, donde la secan toda y.....

3. me la devuelven doblatida, estiradita, con el perfume que yo les doy, lista para guardar

Mis remeras, las de mis hijas, las sábanas, etc, etc, no necesitan planca ni andar doblando a mano. Viene todo listo. Y les juro que la ropa no se achica. Al estirarla bien cuando sale de esos secarropas queda como planchada y el perfume para la ropa dura más. 
Ideal también para cuando volvés de vacaciones y la señora que te ayuda en casa NO vuelve. Lavas. Y mandás secar. Sale menos que un valet y seguro menos que la electricidad de la plancha y el tiempo que perdés en hacerlo (ni hablar si pagás a alguien para hacerlo)